モツのトマト煮込み

好みの大きさに野菜とモツを切ります。

鍋に水と野菜と塩を2、3つまみ入れて
煮込みます。

大根が透き通ってきたら、モツとトマト缶を加えてさらに10分程煮込みます。

●の調味料を加えてさらに煮込みます。

盛り付けに白髪ねぎを飾れば完成。

食べる時に好みでタバスコや粉チーズなどをかけても楽しめます。
トッピングにモッツァレラチーズもいいかもですね。