ニラは3cm幅にカットする。

ボールにザルを重ねて、薄力粉・片栗粉・鶏がらスープの素をふるう。

水とマヨネーズを加えて混ぜ合わせる。

生地出来上がり。
➡コレは2枚分

【1】を加えてザックリと混ぜ合わせる。

フライパンにごま油・【5】を入れてコールドスタート。

全体的に透明になって、縁が固まってきたらひっくり返す。

両面コンガリと焼く。
※ひっくり返すのを失敗してしまった(ﾉω<｀)ｱﾁｬｰ

一口大にカットする。
※リカバリー成功かwww

つけダレの材料を混ぜ合わせてつけダレを作る。

チヂミにつけダレを添えて。

見るからにモッチモチ。