アプリでひらく作り方
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大葉を洗って、キッチンタオルなどで、しっかり水気を切る。茎の部分を切り落とす。
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茎側からクルクルと大葉を巻いていく。
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巻ききったら、しっかり押さえて、お好みの太さ（厚さ）に切っていく。
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最後まで切り終わったら、ほぐして完成です☆
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コツ・ポイント
大葉はしっかり巻き込んでる方が切り易いです。また、まな板も水気ない方が、切り終わってからキレイにほぐれてくれます♪
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