砂糖なし☆甘酒の豆乳ぷりん

KAMORAN @cook_40093053
甘酒の優しい甘みがいい
ヘルシー豆乳ぷりんです♪
ぷるぷるで美味しい絶品です!
このレシピの生い立ち
甘酒をたまに作るので、甘酒の消費にヘルシーデザートを作りました!
砂糖なし☆甘酒の豆乳ぷりん
甘酒の優しい甘みがいい
ヘルシー豆乳ぷりんです♪
ぷるぷるで美味しい絶品です!
このレシピの生い立ち
甘酒をたまに作るので、甘酒の消費にヘルシーデザートを作りました!
作り方
- 1
ゼラチンを大さじ1の水でふやかします。
鍋で豆乳と甘酒を温め沸騰前に火を止め、ゼラチンを加えしっかり溶かします。
- 2
器に注ぎ分けて、あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固めて完成です♪
- 3
甘さが足りない時は黒蜜をかけると美味しいです♪
コツ・ポイント
鍋で豆乳と甘酒は沸騰させないこと。
ゼラチンはしっかり溶かすこと。
甘酒がない場合は、豆乳400ccにして作り、黒蜜をかけて食べるとgood!
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