きゅうりのシソ抹茶漬け
さち子v @cook_40033702
梅干の赤シソをつかって作る簡単な漬け物です。抹茶を入れることで簡単なのに奥深い味に仕上がります♪
このレシピの生い立ち
梅干を作るときにできた赤シソが沢山あったのでおいしい食べ方を考えてみました。
きゅうりのシソ抹茶漬け
梅干の赤シソをつかって作る簡単な漬け物です。抹茶を入れることで簡単なのに奥深い味に仕上がります♪
このレシピの生い立ち
梅干を作るときにできた赤シソが沢山あったのでおいしい食べ方を考えてみました。
作り方
- 1
きゅうりは食べやすい大きさに切って塩を振っておきます。
- 2
袋にきゅうりと赤シソと宇治抹茶とめんつゆを入れて軽く揉みこみます。
- 3
１晩漬け込んだら完成です！
コツ・ポイント
きゅうりは大きめにカットしているのでしっかり１晩漬け込んだほうが美味しいです。
すぐに食べたい時は薄切りにしてください。
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