ニラ団子スープ
kohahiyo88 @cook_40238315
にらだらけのニラ団子スープです。シンプルですが、いろいろなニラを美味しく堪能できますよ(^-^)
このレシピの生い立ち
子供が産まれてから作らなくなったレシピ。気付いたらレシピが何処かにいき作り方が分からなくなってました。今回思い出しながら何となく作ってみました。
ニラ団子スープ
にらだらけのニラ団子スープです。シンプルですが、いろいろなニラを美味しく堪能できますよ(^-^)
このレシピの生い立ち
子供が産まれてから作らなくなったレシピ。気付いたらレシピが何処かにいき作り方が分からなくなってました。今回思い出しながら何となく作ってみました。
作り方
- 1
ニラを三等分します。
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- 2
三等分したニラの一番上は1cm幅に。
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- 3
真ん中は4cm幅に。
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- 4
根元の方はみじん切りにし、○の材料と合わせてよく練ります。
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- 5
水、中華だし、醤油を鍋に入れ沸騰させたら、弱火に。
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- 6
4を丸めて5の鍋に投入。
-
- 7
3を鍋に入れニラがしなっとしたら火を止め、水溶き片栗粉を投入。
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- 8
お椀にもり、上から2のニラをかける。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20139968
