人参とツナのさっぱりサラダ
人参とツナ缶だけ！シンプルだけど美味しい一品♪
このレシピの生い立ち
旦那の同僚宅でご馳走になって美味しかったので！
作り方
- 1
人参は皮を剥いてピューラーで薄切りにする
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- 2
人参を入れたボウルに塩を入れて全体を揉みながら混ぜる。10分ほど置いてしんなりさせる
- 3
しんなりした人参をぎゅーっと絞って余分な水分を捨てる。味見みて塩辛いようなら水で一度洗ってまた絞る
- 4
絞った人参にツナ缶(汁も)、レモン汁、コショウを入れて混ぜたら完成！
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コツ・ポイント
☆作ったら冷蔵庫で置いておくと味が馴染んで美味しいです♪
☆塩加減はツナ缶の塩気もあるので調整してね！
☆ツナ缶はオイル漬けだとこってり、ノンオイルだとあっさりした味になります♪
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