フライパンで簡単!シーフードピラフ

おちびなさっちゃまん
おちびなさっちゃまん @cook_40194551

フライパンで生米から炊く簡単で美味しいピラフ!!

このレシピの生い立ち
良かったらこっちも作ってみてね♪
『キーマカレー』 ID18770083
『トマトビーフシチュー』 ID19405039

フライパンで簡単!シーフードピラフ

フライパンで生米から炊く簡単で美味しいピラフ!!

このレシピの生い立ち
良かったらこっちも作ってみてね♪
『キーマカレー』 ID18770083
『トマトビーフシチュー』 ID19405039

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材料

  1. バター 適量
  2. 米(無洗米 180g
  3. 玉ねぎ 1/2こ
  4. シーフードミックス 200g
  5. 320cc
  6. 白ワイン 70cc
  7. コンソメ 1つ(小さじ2)
  8. 塩コショウ
  9. ローリエ

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りに。バターで透き通るまで炒める。

  2. 2

    そこにシーフードミックスをいれて軽く炒める。

  3. 3

    お米をいれて透き通るまで炒める。

  4. 4

    白ワイン、水、コンソメ、ローリエをいれ、しっかり沸騰させる。

  5. 5

    蓋をして弱火で20分放置。
    火を止めて10分ほど蒸らす。

  6. 6

    塩コショウで味を整える

コツ・ポイント

蓋をしたら、あけないでじーっと我慢‥‥!
具材を変えて色々作ってみてね♪

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おちびなさっちゃまん
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五感で楽しめる料理が大好き♡美味しい物を作って食べて、沢山の人が笑顔になりますよーに。
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