茹で玉子!余熱で調理!節約レシピ!

シャンテマリー
シャンテマリー @cook_40094679

時短!簡単!節約!の
茹で玉子です♪( ´▽`)
このレシピの生い立ち
余熱を利用しましたので
節約です♪( ´▽`)

茹で玉子!余熱で調理!節約レシピ!

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茹で玉子です♪( ´▽`)
このレシピの生い立ち
余熱を利用しましたので
節約です♪( ´▽`)

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材料

4人分
  1. 4個
  2. 水(玉が隠れる位まで)

作り方

  1. 1

    卵を用意します。

  2. 2

    卵のプックリ
    してる下の部分にヒビをいれます。これをすると
    カラが剥きやすくなります。

  3. 3

    こんな感じで(^o^)

  4. 4

    鍋に卵入れ
    卵が隠れる位に
    水を入れる

  5. 5

    見ずらいですが
    卵のヒビから空が
    出ています。

  6. 6

    蓋をして

  7. 7

    強火で火を
    入れる♪( ´▽`)

  8. 8

    卵の量などで時間は
    変わりますが
    今回は沸騰まで3分
    でした。

  9. 9

    沸騰したら直ぐ
    火を止め15分
    放置ここまで必ず
    蓋をする。

  10. 10

    こんな感じで(^o^)

  11. 11

    15分たっら
    玉子を水で冷やす。

  12. 12

    冷水で5〜10分放置
    半熟の場合は
    2〜3分放置

  13. 13

    殻を剥いて
    出来上がり
    ♪( ´▽`)

コツ・ポイント

お好みの固さで 12 で調節して下さい。

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シャンテマリー
シャンテマリー @cook_40094679
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こんにちは 作る事が大好きです。美味しく出来たレシピを紹介します。皆さんの つくれぽ やコメント お待ちしてます。m(__)m( 動画レシピ)⤵ 参考にご視聴ください。https://www.youtube.com/channel/UCd0NnvHZdWuH6W1SZ735YCQ/videos
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