揚げない酢豚
kyomi☆ @cook_40236881
お肉を油であげないので面倒な油の処理も不必要です。フライパン1つで簡単に料理出来ます。
是非試してください♡
このレシピの生い立ち
酢豚が好きで簡単に料理できないかと思い
作ってみました^^*
つくれぽありがとうございます！！
揚げない酢豚
お肉を油であげないので面倒な油の処理も不必要です。フライパン1つで簡単に料理出来ます。
是非試してください♡
このレシピの生い立ち
酢豚が好きで簡単に料理できないかと思い
作ってみました^^*
つくれぽありがとうございます！！
作り方
- 1
下味aをつけたお肉を3cmくらいにまるめ片栗粉をまぶしておく。
- 2
人参は乱切りにして耐熱容器にいれラップをかけ600w電子レンジで5分チーンする。
- 3
玉ねぎ１センチ幅でcut
ピーマンは1口大でcut - 4
ボウルにbを入れて混ぜ混ぜします。
- 5
フライパンにサラダ油を引き中火で1を炒める。お肉に火が通ったら
次に2.3を中火で更に炒める。 - 6
野菜に火が通ったら、具材をフライパンの端に寄せ中央に4を加え中火で合わせ味が馴染んだら火を止める。
- 7
お皿に盛り付けて完成！！！
- 8
- 9
コツ・ポイント
お肉と野菜はしっかりと火に通してから合わせ調味料を入れてください！【合わせ調味料には片栗粉入ってるのでよく混ぜてね！】
水溶き片栗粉は片栗粉1 水2の割合で作ってください。とろみ加減は様子を見て調整してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20140503
