簡単 コーンたっぷりクリーミー中華スープ
まぁちゃん58 @cook_40274698
簡単なのに美味しいです！食感を楽しみたくてポタージュにはせずにみじん切りにしました。
このレシピの生い立ち
余ったスイートコーン缶を使いたくて
簡単 コーンたっぷりクリーミー中華スープ
簡単なのに美味しいです！食感を楽しみたくてポタージュにはせずにみじん切りにしました。
このレシピの生い立ち
余ったスイートコーン缶を使いたくて
作り方
- 1
人参、玉ねぎはみじん切りにする
- 2
鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したらスイートコーン缶(汁ごと)、人参、玉ねぎ、鶏ガラスープの素を加えて中火で5分煮込む
- 3
牛乳を加えて、中火で5分煮込む
- 4
仕上げに塩胡椒をしたら出来上がり
コツ・ポイント
人参と玉ねぎはコーンと大きさを同じぐらいにすると食感が揃って美味しいです。味が薄い時は鶏ガラスープの量を調整してください
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