納豆腐オムレツ♪
のっぽこーいち @cook_40114612
材料も3つと、とてもシンプルで、タンパク質がしっかりとれます♪糖質制限や、元気をつけたい時にオススメ！！
このレシピの生い立ち
一皿で、しっかり栄養を取りたい考えから作ってみました♪
濃厚なオムレツを、和風でさっぱりさせたので、食欲ないときでも食べやすいです♪
納豆腐オムレツ♪
材料も3つと、とてもシンプルで、タンパク質がしっかりとれます♪糖質制限や、元気をつけたい時にオススメ！！
このレシピの生い立ち
一皿で、しっかり栄養を取りたい考えから作ってみました♪
濃厚なオムレツを、和風でさっぱりさせたので、食欲ないときでも食べやすいです♪
作り方
- 1
卵と豆腐、塩コショウと納豆のタレ、片栗粉を加え、豆腐を崩しながらよく混ぜ合わせます。
- 2
油をしいて、熱したフライパンに液を流し、さわらず表面をしっかり焼く
- 3
液が固まってきたら、真ん中に納豆を真ん中に入れ、両端から納豆を包み込む。自分のオムレツの作り方でもオッケー♪
- 4
皿に盛り付け、かつお節、めんつゆを上からかけたら出来あがり♪
コツ・ポイント
豆腐が入って生地がやわらかいので、しっかり表面を焼くことがポイントです！！
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