簡単膵炎＆肝機能に優しいかれいの煮付け！
＊＊minako＊＊ @cook_40131859
かれいは煮付にぴったりけです♪消化良く膵炎＆肝機能障害にも優しいです♪
このレシピの生い立ち
膵炎＆肝機能障害を患って以来、かれいは唐揚げが好きでしたが食生活を考えてこのレシピにしました♪
アプリでひらく作り方
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しょうが千切りに切っておきます♪
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かれいは軽く洗い、キッチンペーパーで水気を拭き取り、フライパンに入れ料理酒、しょうが、梅干しを入れておきます♪
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- 3
☆を合わせておきます♪
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- 4
☆をフライパンに入れます！
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- 5
落とし蓋(アルミホイルの真ん中に穴を開け)
をして弱火で10～15分程煮込みます♪ -
コツ・ポイント
しょうがは多めに、梅干し入れると臭みも少なく美味しいです♪
リアクション
レシピ作者
膵炎＆肝機能障害等で入退院を繰り返しました！油物は好きですが… 塩＆糖＆脂をなるだけカットしています。ダイエット食にもなると思います。簡単！時短！膵炎＆肝機能に優しい料理を考案中です♪随時、料理を塩＆脂質カットをしつつ、より良くする為改良中です。お蔭様で血液検査の結果、肝機能も膵炎の数値が正常値になりました心配していた血糖値も問題無いようです☘️宜しく御願い致します✨
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