ネバネバ とろろ納豆オクラ 簡単美味しい

いっちゃんレシピ♪
いっちゃんレシピ♪ @cook_40095370

食欲のない時でも、栄養があって、ネバネバで美味しい!
簡単、お手軽な一品ですよ(^_-)

このレシピの生い立ち
食欲がなくても、さらっと食べえれて美味しい物を食べたかったからです。
しかも栄養価も高くて、オススメです♡

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材料

  1. おくら 50g
  2. 水に対して5%
  3. 納豆 1P
  4. 納豆のタレ 1袋
  5. 薄口醤油 小匙1
  6. とろろ昆布 一つかみ

作り方

  1. 1

    おくらは、ボイルして水分をよく切っておく。
    レシピID:20143757

  2. 2

    納豆は、タレを混ぜないで、およそ100回ぐらい箸で混ぜて、ねばりを出して、盛付ける

  3. 3

    その上に、おくらを盛付け、納豆のタレ、薄口醤油をかける

  4. 4

    とろろ昆布をトッピングして出来上がり♡

コツ・ポイント

納豆のねばりを出すには、最初はタレ等を混ぜずに、納豆だけを混ぜるとネバネバになります。

納豆やとろろ昆布の他に、キムチや、マグロなど、オクラは何にでも合いますよ(^_-)

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レシピ作者

いっちゃんレシピ♪
に公開
自分で作って美味しかったレシピを忘れないようにアップしています。なるべく手作りで真面目に、ダシも出来る限り自分でとって、酒も味醂も本物を使って、タレ類を使わず、基礎調味料を使って料理しています。クックパッドごはん部だよりに、私のレシピがいっぱい紹介されました。超嬉しいです♡https://cookpad-gohanbu.cookpad-blog.jp/articles/151619
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