レンジで簡単！パンdeだし巻き卵
だんどり亭 @dandori
だし巻き卵を焼くのが苦手でも大丈夫！だしたまごをパンにたっぷり含ませて巻いてレンチン！
このレシピの生い立ち
フレンチトーストを作ろうとして出汁味にしたら美味しいかなと・・・ふと巻いてみることにしました
ちょっとしっかりした出汁巻き卵になりました
レンジで簡単！パンdeだし巻き卵
だし巻き卵を焼くのが苦手でも大丈夫！だしたまごをパンにたっぷり含ませて巻いてレンチン！
このレシピの生い立ち
フレンチトーストを作ろうとして出汁味にしたら美味しいかなと・・・ふと巻いてみることにしました
ちょっとしっかりした出汁巻き卵になりました
作り方
- 1
パンの耳を切る
割り箸で挟んで割り箸の高さで薄く切ると丁度3等分になります -
- 2
卵をよく混ぜる
白身を挟んで持ち上げて白身を切るとよく混ざります -
- 3
調味料を加えてよく混ぜる
-
- 4
パンをしっかり漬けてやわらかくなったらまきまき
端に寄せて次のパンを浸してまいまき -
- 5
パンを3枚巻き終わったらラップをふんわり巻く
レンジ600w1分チン -
- 6
-
コツ・ポイント
1枚目はきつく巻きます
切れても大丈夫
2枚目3枚目で綺麗に負ければOK
3枚目は大きくてちゃんと負けないので端を下にしてレンチン
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20142805
