ほうれん草と竹輪のわさび醤油和え
☆ぼうchan☆ @cook_40128086
おつまみ感覚でいただけるわさび醤油和えです。あっさりとした味付けで箸休めにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
副菜を一品プラスしたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は3cm幅にカットし、水の入ったシリコンスチーマーに入れ、800Wのレンジで3分温める。
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- 2
❶をザルにあけ、サッと水洗いした後水気を切っておく。
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- 3
竹輪は斜め切りにし、ボールに入れる。
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- 4
❷のほうれん草の水気を絞り、❸のボールに入れる。わさびを醤油で溶きボールに入れ、全体に混ぜ合わせる。
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- 5
器に盛りつけて完成。
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コツ・ポイント
ほうれん草はシリコンスチーマーを使い温めることで時短になります。わさび醤油の分量はお好みで調節してください。
リアクション
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