ちくわ ピーマン ツナのわさび醤油和え

TRika
TRika @cook_40113734

おつまみにもおかずにも☆
ピリ辛のわさび醤油に箸が進みます(‾∇‾)
このレシピの生い立ち
晩酌用にもう1品すぐ出来るモノを と

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材料

2人分
  1. ちくわ 2本
  2. ピーマン 2個
  3. ツナ缶 小1缶
  4. ★しょうゆ 大さじ1
  5. ★料理酒 小さじ1
  6. ★わさび チューブ2cm程度(お好みで)

作り方

  1. 1

    ちくわは斜めの輪切り。
    ピーマンは縦半分に切り、ヘタ・タネを取り横細切りに。
    ツナは軽くオイルをきっておきます。

  2. 2

    フライパンでごま油(私はもったいないので(笑)①のツナ缶のオイルを使います)を熱し、ちくわ・ピーマンを炒めます。

  3. 3

    ボウルに★の調味料を入れ、よくかき混ぜておきます。

  4. 4

    ちくわ・ピーマンに軽く焦げ目がついたら、アツアツのうちに③のボウルに入れ、オイル切りしたツナも加え、よく和えます。

  5. 5

    出来上がり☆

コツ・ポイント

最初は わさびとしょうゆだけの味付けだったのですが、ちょっとしょっぱいかな?!と思い料理酒を少々追加しましたが……わさびの量と同様、お好みで(笑)

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