生姜焼き

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おはる1331
おはる1331 @cook_40283339

シンプルな生姜焼きの作り方です。
このレシピの生い立ち
母から教わりました。

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材料

3人分
  1. 豚肉 300g
  2. たまねぎ 1個
  3. 酒 大さじ1
  4. 醤油 大さじ2
  5. しょうが 小さじ1

作り方

  1. 1

    肉を解凍し、醤油大2、酒大1、しょうが小1をまぶして10分置き、焼く。火が通ったらお皿にあける。

  2. 2

    肉を浸けている間にたまねぎをきる。肉を焼いたあと、たまねぎも飴色になるまで炒める。

  3. 3

    肉を再びフライパンに戻し、先程浸けていた醤油も入れて炒める。絡まったら完成。

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レシピ作者

おはる1331
おはる1331 @cook_40283339
に公開
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