国産☆レモンのハチミツ漬け☆
みたかママ☆ @cook_40130227
冬が旬の和歌山産黄ノ国レモンを使って、疲労回復効果のあるハチミツ漬けにしてみました。
このレシピの生い立ち
黄ノ国レモンをもらったので挑戦☆今回はレモン小2個で作りましたが、黄ノ国レモンはかなり大きめなので1個で十分沢山つくれます。
国産☆レモンのハチミツ漬け☆
冬が旬の和歌山産黄ノ国レモンを使って、疲労回復効果のあるハチミツ漬けにしてみました。
このレシピの生い立ち
黄ノ国レモンをもらったので挑戦☆今回はレモン小2個で作りましたが、黄ノ国レモンはかなり大きめなので1個で十分沢山つくれます。
作り方
- 1
瓶は小さめで煮沸消毒、レモンは実家栽培のレモンを水洗いします。
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- 2
レモンを2〜3ミリ位の輪切りにして種を取ります。
-
- 3
瓶にレモンを半分入れてハチミツを入れまたレモンを半分入れて、レモンが全部浸かるまでハチミツを入れる。
-
- 4
瓶に蓋して2、3日おいたら出来上がり☆
-
コツ・ポイント
レモンは収穫されたばかりの冬が一番美味しいです。皮ごといくので安全美味しい国産レモンがオススメです。
※ハチミツ入りなので乳児には食べさせないでくださいね
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20144819
