牛バラ肉角切り肉と大根の煮込み
トロイメライ♬ @cook_40127875
牛バラ肉の旨味が大根にしみた一品です♪
「カレー用肉」検索1位に…！
検索して頂いた皆様感謝です╰(*´︶`*)╯♡
このレシピの生い立ち
牛バラ肉が安く買えたのと冷蔵庫の中に大根があったので作ってみました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮を剥き一口大の乱切りにし さやいんげんは軽くゆで斜め切りにします。フライパンに油を入れ 先に牛バラ肉を炒めます。
- 2
牛バラ肉に焼き色がついたら大根を加えて炒め全体に油がまわったら料理酒を入れ軽く炒めます。
- 3
☆のすべてと さやいんげんを加え 蓋をし15〜20分煮ていったら火を止めて完成です。
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