生姜焼き

。なきゆ
。なきゆ @cook_40053398

超簡単!定番生姜焼き
このレシピの生い立ち
なんとなく…(´;ω;`)

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材料

2〜3人前
  1. 豚薄切り肉 200〜300g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ピーマン 1個
  4. 生姜チューブ 5cmくらい
  5. しょうゆ 大さじ4
  6. さけ 大さじ3
  7. みりん 大さじ2
  8. 砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎとピーマンは、あらかじめ切っておく。

  2. 2

    ☆の材料を混ぜる。

  3. 3

    フライパンに油を薄く引き、豚肉を色が変わるまで両面焼く。

  4. 4

    野菜と、☆を加え炒める。

  5. 5

    全体に火が通ったら、5分ほど蒸し焼きにする。

  6. 6

    盛り付けて、完成!

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。なきゆ
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料理は得意ではないです。いいなと思ったレシピを自己流にアレンジしてます
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