作り方
- 1
チョコレートと無塩バター(マーガリン)を耐熱容器に入れて600wのレンジで1分30秒加熱し、混ぜ溶かす
- 2
1に薄力粉を振るい入れ、ゴムベラで混ぜ合わせる
- 3
手でまとめて、ラップに包み形を整えて冷蔵庫で10分寝かす
- 4
型抜きorそのままカットして天板に並べる
- 5
170度に予熱したオーブンで6分焼く
- 6
焼きあがったら粗熱を取る
- 7
冷蔵庫で保存するとさらにとろける食感が再現できます!
コツ・ポイント
焼きたては触らないことです!室温でも時間を置くことでサクホロ食感になります!
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