☆半熟卵の親子丼☆
クック19YODN☆ @cook_40131429
みりんの代わりに麺つゆを使って親子丼☆★
このレシピの生い立ち
訳あって1人暮らしをすることになり、日々の献立を考えて作っています。みりんを買うのを忘れて麺つゆで代用出来ればと思い立ち作ってみました。思った以上に美味しかったです。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに水と砂糖、醤油、麺つゆを入れ煮立たせる。
- 2
玉ねぎをスライスして鶏肉を2㎝〜3㎝ぐらいに切りフライパンに入れる。
- 3
鶏肉に火が通ったら卵をといてフタをして蒸らす。
- 4
卵が半熟になったらご飯の上に盛り付けて出来上がり。
コツ・ポイント
※お好みでパセリ等をのせれば見た目も良くなります。
今回、試しにモヤシを入れてみました。
味が染みて美味しかったです。
是非お試しください。
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