作り方
- 1
鶏肉をお好みの大きさに切ります。
- 2
ボウルに鶏肉と料理酒を入れて良く混ぜ混んでおきます。
- 3
玉ねぎを細切りにします。
- 4
フライパンに水をいれ、火にかけ、玉ねぎを柔らかく煮ます。
- 5
鶏肉を加えて火を通します。
- 6
☆の調味料を加えます。
- 7
少し強火にして卵を加えて混ぜ合わせます。
- 8
水溶き片栗粉でとろみをつけます。
コツ・ポイント
お好みでしいたけや人参を入れてください。
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