☆時短☆鳥ひき肉と里芋のそぼろあん☆
michikame @cook_40128789
電子レンジで里芋に火を通してから煮る、時短レシピです♡
このレシピの生い立ち
里芋が固いまま、という失敗がないように☆
アプリでひらく作り方
- 1
里芋は、皮をむいて大きいものは半分にカット
水にさらし、電子レンジで下ゆでします - 2
鍋に、水、お酒、砂糖、醤油、鳥ひき肉を入れて、火にかけます
途中、アクをとり除きます
- 3
ひき肉に火が通ったら、1を入れます
- 4
5分ほどコトコト煮たら、水溶き片栗粉を回し入れ、2分程コトコト
出来上がり☆
コツ・ポイント
あらかじめ里芋の下茹でをするのがポイント♡
リアクション
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