半熟味玉☆簡単うまうま!*作り置きにも♪

クマっち @cook_40186650
片手間に作り置きしたくて、作ったら、意外といい感じだったので☆
このレシピの生い立ち
賞味期限ギリギリの卵があったので、何とかいい感じに食べたくて作りました。
作り方
- 1
半熟卵を作る。
沸騰した湯に卵を入れて3分ゆで、火を止めて4分待ったら冷水で冷ます。 - 2
殻をむいたら、ジップ付き袋へ。調味料を直接入れて、なるべく空気を抜いてジップを閉じる。
- 3
1日待ったら食べごろです♪
コツ・ポイント
空気を抜いて冷蔵庫で冷やして保管する事でしょうか。
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