エリンギでガリバタ炒め

☆桃姫☆)
☆桃姫☆) @cook_40051983

ニンニクが効いてご飯が進むーエリンギでガリバタ炒め
このレシピの生い立ち
たくさんエリンギを買ったので

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材料

  1. エリンギ 6本
  2. キャベツ 1/4個
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. ベーコン 一枚
  5. バター 10g
  6. ニンニクみじん切り 小さじ1
  7. ☆醤油 小さじ2
  8. ☆砂糖 小さじ1
  9. ☆オイスターソース 大さじ1/2
  10. ☆塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    エリンギは縦に四等分に切る。キャベツはざく切り、玉ねぎはスライスする。

  2. 2

    ベーコンは一口大に切る。ニンニクを細かくみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンを熱し、バターをいれニンニクも加え弱火で温める。ベーコン、エリンギ玉ねぎを加えよく炒める。

  4. 4

    キャベツも加え、炒める。少し固いくらいでよい。調味料☆をいれ、混ぜて出来上がり!

コツ・ポイント

ニンニクチューブでも構いません。

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レシピ作者

☆桃姫☆)
☆桃姫☆) @cook_40051983
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小さな頃から、料理やお菓子作りがだいすき(*^^)v少しでもみなさんの参考になれば幸いです。
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