簡単じゃがいも！しりしり風クレソルサラダ

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junkoron♪
junkoron♪ @cook_40203762

とにかく簡単！美味しい！見た目（笑）お弁当にも、おかずの添えにも使ってMARS(^-^)/

このレシピの生い立ち
色々な野菜でしりしり？が出来ないかなぁ、、、と、考えました。味付けは今回はバター風味ですが、和風も美味しいですね。残ったら、バター引いて焼いちゃってね〜！

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材料

数日分
  1. じゃがいも 中２個
  2. 揚げ玉 適量
  3. クレイジーソルト★味の素 少量
  4. バター 40〜50g
  5. ハチミツ 5回転
  6. コンソメ 小さじ1〜2
  7. 乾燥バジル 少量

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥いて、私はこの、ピューラーで千切り♪

  2. 2

    じゃがいもに溶かしたバター、コンソメ、揚げ玉！クレソル！残りの調味料を入れます！

  3. 3

    全部入れて混ぜたら出来上がり！めっちゃ簡単（笑）^o^

  4. 4

    他に、カボチャや、人参でも作れます！

    （ID20154315）
    →カボチャしりしり♪

コツ・ポイント

揚げ玉が決め手です！味も水分も吸ってくれて、コクが出て美味しいですよ！私は自家製揚げ玉を沢山作って冷凍してます！炒め物にも何にも揚げ玉入れます(^-^)/でも、色が変わりやすいので次の日辺りで食べ切りで作ってね！

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レシピ作者

junkoron♪
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に公開
初心者ですが（笑）ストレス解消に料理やレシピを考えるのが最近楽しいです♪毎日、クックパッドを見て参考にさせて貰ってます！とにかく簡単！美味しい！見た目（笑）^o^で、悪戦苦闘してMARS！宜しくお願いします♡
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