豚コマのカリカリ焼肉風

mmmmino
mmmmino @cook_40050494

冷えても美味しい豚肉炒め。めちゃ簡単で液だれもしないので、お弁当にピッタリです^ ^
このレシピの生い立ち
冷えても美味しいおかずをお弁当に入れたくて。

豚コマのカリカリ焼肉風

冷えても美味しい豚肉炒め。めちゃ簡単で液だれもしないので、お弁当にピッタリです^ ^
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冷えても美味しいおかずをお弁当に入れたくて。

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材料

2人前
  1. 豚コマ 200g
  2. ごま 大さじ1
  3. 片栗粉 大さじ2
  4. 焼肉のタレ お好みの量
  5. いりごま 少々

作り方

  1. 1

    豚コマはひと口大に切って、片栗粉をまぶしておきます。

  2. 2

    ごま油をフライパンに入れ、熱せられたら豚肉投入。

    カリっとするまで両面を炒めます。

  3. 3

    フライパンに焼肉のタレを入れ、豚肉と絡め、仕上げに胡麻を振りかけ完成(^ω^)

コツ・ポイント

豚肉は、カリっとするまで炒めると美味しさがぐんと増します^ ^

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mmmmino
mmmmino @cook_40050494
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おうちにだいたいあるもので、簡単にちゃちゃっとできるお料理を心掛けています(^ν^)なので、パスタ率高めです。簡単、なのに美味しい!手間かかってそう〜て思ってもらえる料理が理想です( ^ω^ )
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