ウインナーとキャベツのバター醤油パスタ

miho♪oko
miho♪oko @cook_40103740

家にある材料で簡単に!
このレシピの生い立ち
愛読しているブログの方が載せていたパスタの写真が美味しそうだったので、写真をヒントに。自分への覚書用です。

ウインナーとキャベツのバター醤油パスタ

家にある材料で簡単に!
このレシピの生い立ち
愛読しているブログの方が載せていたパスタの写真が美味しそうだったので、写真をヒントに。自分への覚書用です。

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材料

1人分
  1. スパゲティ 100g
  2. キャベツ 半玉の1/8くらい
  3. ウインナー 2本
  4. ブロッコリー(冷凍か茹でてあるもの) 適量
  5. プチトマト 3,4コ
  6. オリーブ 大さじ1
  7. バター 大さじ1
  8. コンソメ顆粒 小さじ1/2
  9. 塩・コショウ 適量
  10. 醤油 大さじ1/2
  11. スパゲティの茹で汁 おたま2〜3杯分

作り方

  1. 1

    スパゲティを表示時間より1分早めに茹でる。

  2. 2

    キャベツは2cm幅くらいに、プチトマトは半分に、ウインナーは斜め薄切りに切っておく。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油をいれ、ウインナーとキャベツ、ブロッコリーを中火で炒める。

  4. 4

    キャベツがしんなりしたら、スパゲティの茹で汁をいれ、コンソメ顆粒と塩・コショウ、バターをいれてよくなじませる。

  5. 5

    茹で上がったスパゲティとプチトマトをいれて全体をなじませ、最後に醤油を回し入れる。

  6. 6

    王道のナス×ベーコンも美味です❤

コツ・ポイント

具材は何でもあうと思います。ベーコンやアスパラ、玉ねぎなどお好みで。ニンニクでパンチを効かせても美味しそう。

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miho♪oko
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気になる料理は調べてすぐ作ります♪バリエーションを増やして料理を楽しみたいと思っています(^^)何故だかお菓子作りは苦手です(‾▽‾)
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