豚肉の生姜焼き
ℳcook @cook_40283002
白米と相性ピッタリ！チューブ生姜を使って簡単に出来上がり、豚肉の生姜焼き♪
このレシピの生い立ち
豚肉だけより、野菜を一緒に炒めたらより美味しくなるかなぁ～と思って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、人参を切る。
豚肉は食べやすい大きさに。 -
- 2
油を熱したフライパンに玉ねぎ、人参を入れて軽く炒める。
-
- 3
2に豚肉を入れて、軽く塩コショウをふる。
-
- 4
豚肉に軽く火が通ったら、☆印のお酒、生姜、醤油、みりんを入れて強火で炒める。
-
- 5
豚肉に火が通り、水分が少し残る程度まで炒めたら出来上がり。
コツ・ポイント
醤油の量は好みによって、味をみながら調節してください。
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