さっぱり☆トマトとアボカドの冷製パスタ

umiNeco☆
umiNeco☆ @cook_40283678

すぐにできちゃう、さっぱりした冷製パスタです。
食欲がなくてもどんどん食べられちゃいます!
このレシピの生い立ち
トマトのパスタが食べたくて作りました。
相性の良さそうなアボカドとツナを
合わせてみました( ^ω^)♡

さっぱり☆トマトとアボカドの冷製パスタ

すぐにできちゃう、さっぱりした冷製パスタです。
食欲がなくてもどんどん食べられちゃいます!
このレシピの生い立ち
トマトのパスタが食べたくて作りました。
相性の良さそうなアボカドとツナを
合わせてみました( ^ω^)♡

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材料

1人分
  1. パスタ 100g
  2. トマト 1/2個
  3. アボカド 1/2個
  4. ツナ缶 1缶
  5. にんにく 1片
  6. オリーブオイル 大さじ2
  7. ポン酢 大さじ3
  8. レモン 小さじ1
  9. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かして塩をひとつまみ入れ、パスタを少し柔らかめに茹でる

  2. 2

    にんにくを潰してみじん切りにする

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りにしたにんにくを少し色が付くまで熱する

  4. 4

    トマトとアボカドを食べやすい大きさに切る(好みの大きさでOK!)

  5. 5

    ボウルに熱したオリーブオイルとにんにくをうつして、切ったトマトとアボカド、ツナを入れる

  6. 6

    ポン酢、レモン汁、塩コショウを加えて混ぜる

  7. 7

    パスタをざるにあげ、冷水でしめる

  8. 8

    6にパスタを加えて、混ぜれば出来上がり☆

コツ・ポイント

にんにくを熱することで香りがたち、
より美味しくなります!

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