ゆず果汁のシャーベット
suzikko @cook_40105075
ゆず大量処理の一環で生まれたレシピ
このレシピの生い立ち
ゆずジャムを作るときにあまる果汁は実はお宝だと気づき、毎年活用法を研究してます。
ゆず果汁のシャーベット
ゆず大量処理の一環で生まれたレシピ
このレシピの生い立ち
ゆずジャムを作るときにあまる果汁は実はお宝だと気づき、毎年活用法を研究してます。
作り方
- 1
小鍋に水と砂糖をいれ似立たせる。
- 2
あら熱が取れたらゆず果汁をホーロー容器にいれ冷凍庫へ。
- 3
あまっているゼラチン(1から3g)を水でふやかしレンチンしたものをいれると、出来上がりの口どけが変化しておもしろい。
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☆*☆ 柚子シャーベット ☆*☆彡 ☆*☆ 柚子シャーベット ☆*☆彡
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その他のレシピ
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