簡単おつまみ☆ひざ軟骨のポリポリ揚げ
roomシホ☆ @cook_40193522
モミモミして寝かせてまたモミモミするだけなのに美味しい！
作り過ぎても冷凍してまた軽く揚げ直せば美味しさ復活☆
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみといえばコレ。
定番のおつまみですね♪
アプリでひらく作り方
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ひざ軟骨をポリ袋に入れる
☆印も入れモミモミ
30分位置く
片栗粉と小麦粉入れてモミモミ
浮いてくるまで揚げれば完成！
コツ・ポイント
浮いてくるまで揚げるとコリッカリッの食感になります。
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☆みみっく☆ -
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