エビと舞茸のペペロンチーノ♡レモン風味
はぎちぃ @cook_40115548
ぺペロンチーノをさっぱり食べたかったので、ベビーリーフとレモンを足しました♪
このレシピの生い立ち
家にあった材料で作ったのがきっかけです！
ぺペロンチーノをさっぱり食べたかったので、ベビーリーフとレモンを足しました♪
子供が食べれなくなるので鷹の爪は入れてません！
アプリでひらく作り方
- 1
パスタをゆでている間、フライパンにオリーブオイルと輪切りに切ったニンニクを入れ、ゆっくり炒める
- 2
にんにくから良い香がしてきたら、エビ、しめじを入れ炒める
- 3
2の火が通ったら、パスタのゆで汁おたま1杯を少しずつ入れる。ゆであがったパスタもIN！塩コショウで味をととのえる
- 4
皿に盛り付け、ベビーリーフを！
お好みで粉チーズ、レモン汁をかけて♪
コツ・ポイント
しっかりじっくりニンニクを炒めるととっても美味しい(^^)/
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