揚げ出し豆腐風

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mamacita
mamacita @cook_40056069

簡単・おいしい・手抜きを心がけています
このレシピの生い立ち
天かすが余ったので思いつきでやってみました！ 食べたら揚げ出し豆腐の感じなんで、簡単すぎて笑

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材料

  1. 【出汁】 豆腐が浸るくらい
  2. ★だしの素 小さじ2
  3. ★麺つゆ 大さじ3
  4. ★砂糖 大さじ1
  5. 豆腐 1丁
  6. 玉子（無くても良い） 1個
  7. 天かす 適量
  8. ネギ 適量

作り方

  1. 1

    お鍋に出汁を作ります

  2. 2

    出汁に豆腐を入れます

  3. 3

    玉子でとじます（無くて良い）

  4. 4

    お皿に盛って天かすとネギを散らして完成

コツ・ポイント

天かすはやはりスーパーのお惣菜売り場のやつがおすすめです！

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レシピ作者

mamacita
mamacita @cook_40056069
に公開
料理＆お菓子作りが大好きな主婦です。しかしまだまだ未熟です。何でも簡単に作れる様に考えてます。今まで作った料理を少しずつ紹介していきたいと思っています。
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