大人バレンタイン♡シナモンスイートポテト

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

チョコレートとシナモンでドレスアップしたチョッピリ大人のスイートポテト♬
このレシピの生い立ち
チョコばっかりだと罪悪感が(;'∀')
これならお芋さんもいただけてイイ感じ♡

大人バレンタイン♡シナモンスイートポテト

チョコレートとシナモンでドレスアップしたチョッピリ大人のスイートポテト♬
このレシピの生い立ち
チョコばっかりだと罪悪感が(;'∀')
これならお芋さんもいただけてイイ感じ♡

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材料

20個(一口サイズ)
  1. 紅あずまさつま芋(正味) 350g
  2. 生クリーム(植物性) 35ml
  3. ◎砂糖 35g
  4. 無塩バター 35g
  5. 洋酒(ディサローノ) 小1
  6. 黄身(塗り用) 1/2個
  7. 仕上げ■
  8. シナモンパウダー 適量
  9. チョコレートシロップ 適量

作り方

  1. 1

    さつま芋は洗ってびしょびしょのままシリコンスチーマーで600w10分加熱します

  2. 2

    蒸されて柔らかくなった芋の皮を剥きます

  3. 3

    鍋に芋と◎を入れ、弱火で温めながら潰して滑らかにします

  4. 4

    火を止め触れるくらいになったら丸めていきます
    (オーブン200℃余熱開始)

  5. 5

    黄身に刷毛1〜2回程濡らした水を加えてから芋の表面に塗ります

  6. 6

    200℃20分オーブンで焼きあがったらクールダウンしましょう

  7. 7

    チョコレートシロップを上からかけ、シナモンパウダーをかけたら出来上がりです

  8. 8

    一口サイズでーす

コツ・ポイント

丸めて先っちょを尖らせ、その反対側には指で押しつぶすと♡型になりますョ

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はーたんのおっかさん
に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり~だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう!これからもよろしくお願いします。
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