南瓜ワタと黒豆・チェダーのトースト
ミッキーアン @mickey_anne
南瓜ワタ、捨ててしまったらMOTTAINAI✫
黒豆・チェダーと合わせておやつトーストに♡独特の食感うま味がgood♬
このレシピの生い立ち
南瓜のワタは独特の甘みと食感を持っていて、捨ててしまうのはMOTTAINAIので、黒豆の煮豆、チェダーチーズと合わせておやつのトーストを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
南瓜からワタと種を搔き出す。今回種が固そうだったので種は除きましたが柔らかいもの（未熟なもの）ならお使いください。
- 2
パンにチェダーチーズを乗せる。
＊好みもありますが、チェダーが合うような気がします♡
-
- 3
１のワタを乗せる。（大きなものならカットして乗せる。）
-
- 4
黒豆の煮豆を乗せ、黒蜜を回しかける。
＊黒蜜は黒豆の煮汁でも◎ -
- 5
スキムミルクをふって色よくトーストし、お好みでラム酒少々をふる。
-
- 6
オリーブオイルを回しかけてシナモンをふり、ミントの葉を添えて完成です。
-
- 7
お好みでレモンを絞ってお召し上がりください。
コツ・ポイント
黒豆の煮豆は各家庭で味が異なるので味を見て適量お使いください。
リアクション
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