シャキシャキ♪レンコンのつくね♪
☆はなちゃん☆☆ @cook_40193595
レンコンを頂いたので鶏つくねを作ってみました♪濃い味付けのため、冷めても、弁当にもあいます(´^ω^)
このレシピの生い立ち
レンコンを入れ、いつもの鶏つくねのアクセントに。シャキシャキの食感がやみつきになります(´^ω^)♪
シャキシャキ♪レンコンのつくね♪
レンコンを頂いたので鶏つくねを作ってみました♪濃い味付けのため、冷めても、弁当にもあいます(´^ω^)
このレシピの生い立ち
レンコンを入れ、いつもの鶏つくねのアクセントに。シャキシャキの食感がやみつきになります(´^ω^)♪
作り方
- 1
レンコンはみじん切りにしておきます。
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- 2
鶏ミンチに、みじん切りにしたレンコンと、☆調味料をいれ、粘りがでるまでこねます。
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- 3
フライパンに油をしき、スプーンですくって、焼いていきます。
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- 4
きつね色に焼ければ、合わせ調味料を入れからめていきます。
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- 5
お皿に盛り付けお召し上がりください(´^ω^)♪
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コツ・ポイント
材料混ぜ混ぜして、スプーンですくって焼くだけです。コツはありません。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20154634
