*ぴりっと*アボカドと玉葱のわさび和え

moka7177
moka7177 @cook_40245372

あっという間!オシャレ副菜☆
お酒のお供にも、おかずにもぴったり☆
和食にも洋食にもぴったり☆
旦那さんにもぴったり☆

このレシピの生い立ち
家にあった残り物で、旦那さんが喜ぶ副菜を考えてみました♪

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材料

二人分
  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. アボカド 1個
  3. (コーングリーンピース) お好みで
  4. ☆醤油 小さじ1
  5. ☆わさび 小さじ2
  6. ☆ぽん酢 大さじ1
  7. ☆ほんだし(顆粒) 小さじ1
  8. レモン 少々

作り方

  1. 1

    玉葱は薄切りにし、耐熱ボウルに入れて600Wレンジで1分半チンする。少し透明になるくらいでOK!

  2. 2

    アボカドは、半分に切り、皮と種をとって一口大に切る。

  3. 3

    2のアボカドを1のボウルに入れて混ぜる。(コーン、グリーンピースは、今回あまりがあったので入れました)

  4. 4

    ☆の調味料を合わせておき、ボウルに入れて混ぜる。

コツ・ポイント

ほんのりピリッとわさび味なので、お好みで量を加減してください♪
玉ねぎは、本生くらいに加熱すると美味しいです☆

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レシピ作者

moka7177
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