ローカル&オーガニック アサイーボウル

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東京の地産フルーツとオーガニックのアサイーとミューズリーを掛け合わせた、ローカル&ヘルシーな進化系アサイーボウルです☆

このレシピの生い立ち
モーニングやブランチとして、もはや定番となったアサイーボウル。
そんなアサイーボウルも『ローカル感』や『ヘルシーさ』をブラッシュアップすれば、よりトレンド感ある商品として磨きがかかります。

ローカル&オーガニック アサイーボウル

東京の地産フルーツとオーガニックのアサイーとミューズリーを掛け合わせた、ローカル&ヘルシーな進化系アサイーボウルです☆

このレシピの生い立ち
モーニングやブランチとして、もはや定番となったアサイーボウル。
そんなアサイーボウルも『ローカル感』や『ヘルシーさ』をブラッシュアップすれば、よりトレンド感ある商品として磨きがかかります。

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材料

1人分
  1. 【A】有機アサイー(加糖) 100g
  2. 【A】ローカルイチゴ(小平産) ※冷凍 40g
  3. 【A】ローカルブルーベリー(小平産) ※冷凍 40g
  4. 【A】バナナ ※冷凍 20g
  5. 【A】アップルジュース 50g
  6. 【B】ローカルイチゴ(小平産) 30g
  7. 【B】ローカルブルーベリー(小平産) 30g
  8. 【B】バナナ 30g
  9. 有機ミューズリー 50g
  10. ミント 適量

作り方

  1. 1

    材料を準備します。

  2. 2

    【A】の材料を全てミキサーに入れます。
    (※アップルジュースを除く全ての材料は、予め冷凍しておきます)

  3. 3

    ミキサーを回し、材料が全て粉砕されたら完成です。(※あまり回し過ぎて、柔らかくなり過ぎないように注意)

  4. 4

    【B】をお好みのサイズにカットします。

  5. 5

    器に『③→ミューズリー 』の順に盛りつけます。

  6. 6

    最後に④とミントをトッピングしたら完成です!

コツ・ポイント

アサイーのブレンドは、お好みでアレンジ可能です。
濃厚に仕上げたい時は、バナナを多くして豆乳を使ってみたり、フルーティーに仕上げたい時は、キウイやパイナップルなどを足してみても美味しく召し上がれます。

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