生姜たれと鷹の爪で♪エリンギピーマン炒め

さっぽママ @cook_40197913
ピリッと辛くて、食が進みます♪(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
ピーマンとキノコを使ったおかずを考えて(^-^)
作り方
- 1
縦に4等分にしたピーマン。手で適当な大きさに裂いたエリンギ。
- 2
熱したフライパンに油をひいて、①と輪切り鷹の爪を入れて炒める。
- 3
全体がしんなりしたら、生姜たれを入れて炒める。
- 4
全体にタレが馴染んだら出来上がり。
- 5
ピロミさん
初レポ♪いつも有り難うございます(^^)
コツ・ポイント
エリンギは、手で大きめに裂くと食べごたえあり♪
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