作り方
- 1
豚バラブロックを小さめに切っておきます。
- 2
レンコンは皮をむきこれまた小さめに切り、水に晒します。
- 3
熱したフライパンに油を引き、豚バラを炒めていきます。
- 4
ある程度炒めたらレンコン投入！
- 5
調味料をいれ、沸騰したら弱火。落し蓋をして20~30分煮込みます。
- 6
途中でゆで卵を入れ。レンコンがやらかめになったら！出来上がり！
コツ・ポイント
根菜ならば何でもいいと思います！もちろん大根なんて最高かも。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20156500
