キムチの素deピリ辛キュウリ

さくらかめこ
さくらかめこ @cook_40247995

お新香にお酒のつまみに♪作るとあっという間になくなります(^^;
このレシピの生い立ち
夏場にキュウリをたくさんいただくので(^^;消費のため(^^;

キムチの素deピリ辛キュウリ

お新香にお酒のつまみに♪作るとあっという間になくなります(^^;
このレシピの生い立ち
夏場にキュウリをたくさんいただくので(^^;消費のため(^^;

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材料

作りやすい量
  1. キュウリ 2本
  2. キムチの素 大さじ1.〜2
  3. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  4. ゴマ 小さじ1

作り方

  1. 1

    キュウリは水洗いして、めん棒で叩いて割れ目を入れて、適当な大きさに割って叩きキュウリを作る。

  2. 2

    1をザルにあけて水気をきる。10分程放置。

  3. 3

    2をポリ袋に入れて、★も入れてよく揉む。なじんだら袋の空気を抜いて袋の口をぎゅっと縛る。

  4. 4

    冷蔵庫に入れて半日くらいで食べられます。

コツ・ポイント

辛さはお好みで(^-^)

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さくらかめこ
さくらかめこ @cook_40247995
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岩手県在住です。     旦那さんと息子ふたり、ワンコ二匹の6人家族です。               食堂で働きながら、毎日のご飯づくり、お弁当づくりに日々励んでおります。
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