作り方
- 1
南瓜は一口大の食べやすい大きさに切る。しめじは小房にしてほぐしておく。
- 2
耐熱ボールに★の調味料を入れて混ぜる。
- 3
②にかぼちゃを入れて軽く混ぜてラップをして、レンジ600wで4分加熱する。
- 4
③をレンジから出して、しめじを入れる。軽く全体を混ぜて、再度ラップをして、レンジで3分半加熱する。
- 5
④に☆のすりごまとかつお節を入れて混ぜる。
コツ・ポイント
味噌は合わせ味噌を使用。レンジの加熱時間は様子を見ながら調整して下さい。最後、水分が多く出ていても、すりごまとかつお節が吸収するので大丈夫です。
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