5分で完成 中華スープ
atlast521 @cook_40133059
冷蔵庫にあるもので簡単に中華スープができます。
このレシピの生い立ち
寒い季節に暖かい汁物が作りたい時に
味噌汁ばかりになってしまうので少し変化がほしくて作ってみました。やさしい味です。
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわは輪切り、えのき茸と豆苗は2つに切る。
- 2
★の材料を鍋にかけ、ちくわ、えのきを入れ2−3分加熱する
- 3
味見して、必要に応じて醤油を足すか、塩こしょうをする。
- 4
豆苗を入れ、一煮立ちしたら、とき卵を入れる。かき卵状になれば完成。
コツ・ポイント
スープに入れる具材は冷蔵庫の残り物でOKです。
水とき片栗粉でとろみを付けても美味しいです。
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