☆豚ﾊﾞﾗ肉とたまねぎの焼肉炒め☆

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はっぴーはっぴーママ
はっぴーはっぴーママ @cook_40099310

☆焼肉味炒め☆にんにくしょうが炒め☆2種類の炒めものです(^o^)
このレシピの生い立ち
《2016.3.22》にんにくが沢山あったので使おうと思いました。にんにくには老化防止、高血圧予防、疲労回復、冷え性、二日酔い、色々な効果が、あります☆♪(*≧∀≦*)食べ過ぎは注意しましょう☆♪にんにく食べて綺麗になりましょう(゜∇^d)

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材料

☆2人分～☆
  1. ①豚ﾊﾞﾗ肉 9枚
  2. ②たまねぎ 3個
  3. ③しめじ 1/2
  4. ④ﾎﾜｲﾄﾏｯｼｭﾙｰﾑ 2個
  5. ⑤焼肉のたれ 適量
  6. 《にんにくしょうがﾀﾚ》
  7. ①めんつゆ 適量
  8. ②にんにく 4かけ
  9. ③しょうが 適量
  10. ④水 適量

作り方

  1. 1

    ①材料を準備して下さいね☆♪

  2. 2

    ②にんにくをおろしました(*^^*)

  3. 3

    ③めんつゆ、水、ちゅうぶしょうがを適量入れました☆♪

  4. 4

    ④おろしにんにくを入れました☆♪

  5. 5

    ⑤具材をｶｯﾄして下さいね☆♪

  6. 6

    ⑥ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油を入れ、豚ﾊﾞﾗ肉を入れ炒めます☆♪

  7. 7

    ⑦しっかり焼きました☆♪

  8. 8

    ⑧皿に１度出します☆♪

  9. 9

    ⑨ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油を少し入れ、しめじ、ﾎﾜｲﾄﾏｯｼｭﾙｰﾑを入れて炒めます☆♪

  10. 10

    ⑩しめじ、ﾎﾜｲﾄﾏｯｼｭﾙｰﾑを炒めました(≧▽≦)

  11. 11

    ⑪たまねぎを入れ炒め合わせて下さいね☆♪

  12. 12

    ⑫あめ色になったら、大丈夫です(#^.^#)

  13. 13

    ⑬豚ﾊﾞﾗ肉を戻し入れ炒め合わせて下さいね☆

  14. 14

    ⑭おろしにんにくを入れ混ぜます☆♪

  15. 15

    ⑮焼肉のたれを入れ炒め合わせて下さいね☆♪

  16. 16

    ⑯にんにく、しょうがダレはグツグツ沸騰させないように火を通すくらいで大丈夫です(#^.^#)

  17. 17

    ⑰焼肉のたれを入れ出来上がりです☆♪

  18. 18

    ⑱にんにく、しょうがダレの出来上がり☆♪(゜∇^d)!!

  19. 19

    ⑲皿に盛り出来上がり☆♪(゜∇^d)!!

コツ・ポイント

☆今回は甘口の焼肉のたれと大人用に【にんにくしょうが味】のたれを作りました☆♪

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レシピ作者

はっぴーはっぴーママ
はっぴーはっぴーママ @cook_40099310
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☆料理、パン、ケーキ作りが大好き☆みんなが笑顔で美味しいと言ってくれるともっと美味しい物を作りたいという気持ちになります☆
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