豚肉ともやしの焼肉炒め

毎日☆自炊
毎日☆自炊 @cook_40408901

焼肉のタレに漬け込んだ肉の炒め物です。お弁当にもオススメです。

このレシピの生い立ち
もやしがあるのと、お弁当のおかずを考えていて。

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材料

  1. 豚肉 200g
  2. 焼肉のタレ 適量
  3. もやし 1袋
  4. 砂糖 大さじ1
  5. しょうゆ 大さじ1
  6. 小ネギ(あれば 少し

作り方

  1. 1

    豚肉を焼肉のタレに漬けておく。

  2. 2

    もやしをレンジでチンして水気を切っておく。

  3. 3

    小ネギを炒める。

  4. 4

    肉を焼く。火が通ったらもやしを入れる。

  5. 5

    砂糖、醤油を入れて炒める。

コツ・ポイント

肉に下味をつける事ともやしをチンしておく事がポイントです。仕上げの砂糖醤油で甘辛くなり美味しいです。
味が濃いのでお弁当にもオススメです、

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レシピ作者

毎日☆自炊
毎日☆自炊 @cook_40408901
に公開
家族に人気があったレシピを保存するために始めました。次女が偏食で苦労してます。2023.3.16開始。
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