アボカド衣和え
コープ北陸 @coop_hokuriku
パパッと簡単に出来ますよ☆
このレシピの生い立ち
「HCOOPこだわりロースハムスライス」は、お肉本来の色と食感を生かして作りました。豚ロース肉を使用、発色剤を使用せず素材の色を生かしたスライスハムです。
08032
アプリでひらく作り方
- 1
人参は千切りにして塩ゆでする。
- 2
ほうれん草も塩ゆでして水にさらし、水気を絞り、3cm位の長さに切る。
- 3
ハムは細切りにする。
- 4
アボカドは皮をむいて種を取り、半分はつぶし、残り半分は1cm角に切り、レモン汁をふりかけておく。
- 5
(4)・Ａを混ぜ合わせ、(1)～(3)を加えて和える。
コツ・ポイント
わさびマヨネーズで和えてもいいですね。
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