醤油薫るじゃがいもチャーハン
おやふぇふぃ～！ @cook_40203985
父がよく夏休みなどに腕をふるったくれたじゃが好きのじゃがいものチャーハン。
このレシピの生い立ち
夏休みに父がよく作ってくれた懐かしいメニュー。じゃがいもがおもいのほかおいしい！
醤油薫るじゃがいもチャーハン
父がよく夏休みなどに腕をふるったくれたじゃが好きのじゃがいものチャーハン。
このレシピの生い立ち
夏休みに父がよく作ってくれた懐かしいメニュー。じゃがいもがおもいのほかおいしい！
作り方
- 1
にんじん、たまねぎ、じゃがいもはみじん切りにしておく。
- 2
フライパンを温め、油を少々ひき、①を全部入れて炒める。少し水を加えて煮立たせる。
- 3
水分が減り、火が通ってきたら冷ご飯を加え、塩、バター、しょうゆ、こしょうで味を調える。
- 4
お皿に盛って出来上がり！
コツ・ポイント
しょうゆ味を際立たせるためしょうゆは鍋肌で。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20157927
